Organizziamo feste, cerimonie, banchetti, meeting, convegni,
Tre sono le sale ristorante a disposizione Due nel corpo originario della villa con una capienza di circa 70 persone ciascuna ed una più grande con accesso diretto nel giardino con una capienza di circa 180 persone.
La Valle di Comino è terra di vini, formaggi di pecora, oli, fagioli cannellini, tartufi, farro, dolci raffinati e paste fatte in casa. La tradizione gastronomica di queste terre è antica e ora anche gourmet e gastronauti la stanno riscoprendo.
Rispetto degli antichi sapori, semplicità dei piatti e utilizzo dei migliori prodotti stagionali della Valle di Comino.
Questi gli ingredienti del nostro menu.
Cortesia e disponibilità.Questi gli ingredienti garantiti nelle nostre sale.
MENU' DEGUSTAZIONE AI SAPORI D'AUTUNNO:
Selezione di salumi e formaggi della Valle di Comino con gelatina di Cabernet
Frittelle di pasta cresciuta
Striscioli di farina di farro con cannellini di Atina
"Taccozze" con broccoli verdi e porcini
Maiale alla crema di castagne di Terelle
Mele caramellate alla cannella con scaglie di fondente
Biscottini secchi alla farina di farro con Elisir di visciole della Villa
Nocino della Villa
€ 35,00 a persona
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| Il fascino degli archi in pietra e delle volte. Da qui si va per le antiche officine... oggi ridisegnate come sala ristorante | |







